Le Guide du Goût, premier carnet d’adresses online des meilleurs commerces de bouche, s’attache depuis 2012 à créer un réseau d’artisans unis par des valeurs essentielles : la qualité des produit, le savoir-faire et le sens de l’accueil.

Ce réseau, connu sous le nom de « Saveur Locale » est avant tout une aventure à dimension humaine, qu’il est donné à chacun de découvrir à travers les Parcours Gourmands.

Ces circuits gastronomiques d’un genre nouveau, nés à Montpellier et lancés à Paris en 2015, sont une occasion unique de vivre un moment de partage et de gourmandise aux côtés d’artisans de talent, et pourquoi pas, de vous initier à leur métier, au cours d’ateliers dans leur boutique

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Articles guide du goût juin, 2013

Vide dressing chocolat

Une initiative comme on en raffole. Entre gourmandise et mode c’est chez mademoiselle et chocolat que ça se passe. Organisée […]

 
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Le Moulin De Sauret

Le moulin existait déjà avant la création de la ville de Montpellier, puisqu’il est en activité depuis 1146. Nous ne […]

 
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Le métier de meunier

Le guide du gout présente régulièrement une sélection de boulangerie de qualité mais savez vous vraiment ce qui se cache […]

 
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Recipay – Partagez vos recettes

Aujourd’hui découverte d’un site plus que prometteur: Recipay.com Il s’agit de la première plateforme Web / Smartphone / Tablette qui […]

 
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Les journées particulières LVMH

Pour la deuxième édition des Journées Particulières, les 100 000 hommes et femmes du groupe LVMH vous invitent à la découverte […]

 
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Le sceau de la qualité

Saveur Locale est une marque qualité. Saveur Locale est pour les artisans ce que le Guide étoilé est pour les restaurants.

Le projet ? Recenser et mettre en avant le travail des artisans de nos régions, en valorisant un savoir-faire authentique et une qualité des produits français. Du boulanger au fromager, au boucher, au poissonnier, tous sont concernés. Quel artisan, quel producteur se cache derrière ce produit? Où est-il fabriqué ? Saveur Locale, plus qu’un carnet des meilleures adresses près de chez vous, informe et remet au goût du jour cette notion de traçabilité et de commerce de proximité. Elle ôte les barrières qui nous séparent de nos artisans et nous invite pour un voyage humain et gustatif. Le plaisir de partager.

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