Le Guide du Goût, premier carnet d’adresses online des meilleurs commerces de bouche, s’attache depuis 2012 à créer un réseau d’artisans unis par des valeurs essentielles : la qualité des produit, le savoir-faire et le sens de l’accueil.

Ce réseau, connu sous le nom de « Saveur Locale » est avant tout une aventure à dimension humaine, qu’il est donné à chacun de découvrir à travers les Parcours Gourmands.

Ces circuits gastronomiques d’un genre nouveau, nés à Montpellier et lancés à Paris en 2015, sont une occasion unique de vivre un moment de partage et de gourmandise aux côtés d’artisans de talent, et pourquoi pas, de vous initier à leur métier, au cours d’ateliers dans leur boutique

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chocolat

Salon du chocolat sur le thème de la mer

Salon du chocolat sur le thème de la mer

Date: Nov 29, 2014 to Nov 30, 2014
Timing: 10:00 to 18:00

Location : Allée Victor Hugo 30240 Le Grau du Roi

Venez découvrir tous les secrets du chocolat ! Nous vous proposons de venir contempler et déguster l’art du Chocolat et autres Lire plus...

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Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat

Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat

Date: Oct 01, 2014
Timing: to

Location : 16 Rue des Bordes, 34830 Jacou

Le mercredi 1er Octobre, le Chocolat est à l’honneur.   Venez à la Chocolaterie Gonzalez découvrir les différents parfums de chocolat, leurs Lire plus...

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Les Ateliers Chocolat de Mademoiselle & Chocolat

Les Ateliers Chocolat de Mademoiselle & Chocolat

Date: Sep 30, 2014 to Oct 23, 2014
Timing: to

Location : 10 rue Roucher 34000 Montpellier

Les Ateliers Chocolat de Mademoiselle & Chocolat  proposent tout un apprentissage culinaire autour du chocolat : *  l’histoire du chocolat, *  découverte des techniques Lire plus...

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Ateliers chocolat à Montpellier

Ateliers chocolat à Montpellier

Date: Jul 01, 2014 to Jul 31, 2014
Timing: 14:30 to 12:00

Location : Mademoiselle et Chocolat - 10 rue Roucher à Montpellier

Chez Mademoiselle et Chocolat, on vous propose de déguster le chocolat dans tous ses états mais pas uniquement… Nous proposons des Ateliers Chocolat sur Lire plus...

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Mademoiselle & Chocolat fête la Journée Internationale du Baiser  ce dimanche 6 juillet !

Mademoiselle & Chocolat fête la Journée Internationale du Baiser ce dimanche 6 juillet !

Date: Jul 06, 2014
Timing: 11:30 to 15:00

Location : Mademoiselle & Chocolat – 10 rue Roucher 34000 MONTPELLIER

A l’occasion de la journée internationale du baiser ce dimanche 6 juillet, Mademoiselle & Chocolat offre le Brunch à toutes Lire plus...

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Ateliers Chocolat chez Mademoiselle & Chocolat

Ateliers Chocolat chez Mademoiselle & Chocolat

Date: Jun 10, 2014 to Jul 22, 2014
Timing: 14:30 to 21:30

Location : 10 rue Roucher, 34000 Montpellier

Chez Mademoiselle et Chocolat, on vous propose de déguster le chocolat dans tous ses états mais pas uniquement. Nous proposons des Ateliers Chocolat sur Lire plus...

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Le sceau de la qualité

Saveur Locale est une marque qualité. Saveur Locale est pour les artisans ce que le Guide étoilé est pour les restaurants.

Le projet ? Recenser et mettre en avant le travail des artisans de nos régions, en valorisant un savoir-faire authentique et une qualité des produits français. Du boulanger au fromager, au boucher, au poissonnier, tous sont concernés. Quel artisan, quel producteur se cache derrière ce produit? Où est-il fabriqué ? Saveur Locale, plus qu’un carnet des meilleures adresses près de chez vous, informe et remet au goût du jour cette notion de traçabilité et de commerce de proximité. Elle ôte les barrières qui nous séparent de nos artisans et nous invite pour un voyage humain et gustatif. Le plaisir de partager.

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