Le Guide du Goût, premier carnet d’adresses online des meilleurs commerces de bouche, s’attache depuis 2012 à créer un réseau d’artisans unis par des valeurs essentielles : la qualité des produit, le savoir-faire et le sens de l’accueil.

Ce réseau, connu sous le nom de « Saveur Locale » est avant tout une aventure à dimension humaine, qu’il est donné à chacun de découvrir à travers les Parcours Gourmands.

Ces circuits gastronomiques d’un genre nouveau, nés à Montpellier et lancés à Paris en 2015, sont une occasion unique de vivre un moment de partage et de gourmandise aux côtés d’artisans de talent, et pourquoi pas, de vous initier à leur métier, au cours d’ateliers dans leur boutique

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Le Panier d'Aimé en fête.

Le Panier d’Aimé en fête.

Date: Nov 27, 2014
Timing: 19:00 to

Location : 6 Rue du Plan du Palais, 34000 Montpellier, France

Le 27 novembre... à partir de 18 heures... Place de la Canourgue, Le Panier d'Aimé : un an de plus ! A Lire plus...

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Voyage de l’étang de Thau à la rue Marioge.

Voyage de l’étang de Thau à la rue Marioge.

Date: Nov 01, 2014
Timing: 11:00 to 14:00

Location : 16 Rue Subleyras, 34000 Montpellier

Patrice Lafont, ostréiculteur sur le bassin de Thau, rend visite à Fanny et Olivier de la poissonnerie Chez le Pêcheur. Samedi Lire plus...

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Anniversaire de la Boucherie-Traiteur Gras

Date: Jun 25, 2014
Timing: 7:00 to 20:00

Location : 10, rue Jules Ferry. 34170 Castelnau-le-Lez

[caption id="attachment_5318" align="aligncenter" width="218"] Anniversaire boucher-traiteur Gras[/caption] Cela fait déjà un an que la boucherie-traiteur Gras a ouvert ses portes. A Lire plus...

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Le sceau de la qualité

Saveur Locale est une marque qualité. Saveur Locale est pour les artisans ce que le Guide étoilé est pour les restaurants.

Le projet ? Recenser et mettre en avant le travail des artisans de nos régions, en valorisant un savoir-faire authentique et une qualité des produits français. Du boulanger au fromager, au boucher, au poissonnier, tous sont concernés. Quel artisan, quel producteur se cache derrière ce produit? Où est-il fabriqué ? Saveur Locale, plus qu’un carnet des meilleures adresses près de chez vous, informe et remet au goût du jour cette notion de traçabilité et de commerce de proximité. Elle ôte les barrières qui nous séparent de nos artisans et nous invite pour un voyage humain et gustatif. Le plaisir de partager.

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