Le Guide du Goût, premier carnet d’adresses online des meilleurs commerces de bouche, s’attache depuis 2012 à créer un réseau d’artisans unis par des valeurs essentielles : la qualité des produit, le savoir-faire et le sens de l’accueil.

Ce réseau, connu sous le nom de « Saveur Locale » est avant tout une aventure à dimension humaine, qu’il est donné à chacun de découvrir à travers les Parcours Gourmands.

Ces circuits gastronomiques d’un genre nouveau, nés à Montpellier et lancés à Paris en 2015, sont une occasion unique de vivre un moment de partage et de gourmandise aux côtés d’artisans de talent, et pourquoi pas, de vous initier à leur métier, au cours d’ateliers dans leur boutique

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Journée mondiale du cacao et du chocolat

Salon du chocolat sur le thème de la mer

Salon du chocolat sur le thème de la mer

Date: Nov 29, 2014 to Nov 30, 2014
Timing: 10:00 to 18:00

Location : Allée Victor Hugo 30240 Le Grau du Roi

Venez découvrir tous les secrets du chocolat ! Nous vous proposons de venir contempler et déguster l’art du Chocolat et autres Lire plus...

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Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat

Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat

Date: Oct 01, 2014
Timing: to

Location : 16 Rue des Bordes, 34830 Jacou

Le mercredi 1er Octobre, le Chocolat est à l’honneur.   Venez à la Chocolaterie Gonzalez découvrir les différents parfums de chocolat, leurs Lire plus...

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Le sceau de la qualité

Saveur Locale est une marque qualité. Saveur Locale est pour les artisans ce que le Guide étoilé est pour les restaurants.

Le projet ? Recenser et mettre en avant le travail des artisans de nos régions, en valorisant un savoir-faire authentique et une qualité des produits français. Du boulanger au fromager, au boucher, au poissonnier, tous sont concernés. Quel artisan, quel producteur se cache derrière ce produit? Où est-il fabriqué ? Saveur Locale, plus qu’un carnet des meilleures adresses près de chez vous, informe et remet au goût du jour cette notion de traçabilité et de commerce de proximité. Elle ôte les barrières qui nous séparent de nos artisans et nous invite pour un voyage humain et gustatif. Le plaisir de partager.

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