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Situé à deux pas du centre ville de la Grande Motte, on retrouve chez Thierry des produits de grandes qualité et le savoir faire d’un véritable artisan.

Intérieur de la boucherie

Intérieur de la boucherie

Au delà de la qualité des produits, sa boucherie réputée dans la région est à visiter.

Avant toute chose, sachez que c’est un accueil chaleureux qui vous y attends.

 

Bœuf, volailles, charcuterie et traiteur, vous aurez le choix.

 

Raffinée et authentique, sa charcuterie est réalisée par ses soins selon des recettes transmises sur plusieurs générations. Jambons, rôtis, rillettes, paté de campagne, chez thierry, on mange bien et surtout on mange « local ».

L’accent sera mis sur les porcs de provenance 100% fermes régionales. Un véritable délice.

Au rayon « bœuf », vous vous laisserez séduire par la qualité des morceaux. C’est  de la limousine que l’on vous proposera. Evidemment, la viande du consommateur exigeant.  Avec “peu de gras”,  la viande limousine possède de nombreuses qualités gustatives. Elle est tendre.

Le coté traiteur n’est pas en reste avec de nombreuses spécialités maison. Nous n’en citerons que 3. Les meilleures:

  • La gardianne de taureau,
  • Le couscous façon Thierry,
  • Le poulet label rouge à la broche

D’autres surprises vous y attendent, évidemment. Il suffira d’aller faire un tour dans l’épicerie fine composée d’authentiques produits camarguais pour vous en rendre compte.

Nous n’en dirons pas plus.

Chez Thierry est une très bonne enseigne. On y mange évidemment bien. On y mange local et le sourire est garanti.

Spécialité

La gardianne de taureau / Le poulet du Gers label rouge / Le jambon Mayence

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