Le Guide du Goût, premier carnet d’adresses online des meilleurs commerces de bouche, s’attache depuis 2012 à créer un réseau d’artisans unis par des valeurs essentielles : la qualité des produit, le savoir-faire et le sens de l’accueil.

Ce réseau, connu sous le nom de « Saveur Locale » est avant tout une aventure à dimension humaine, qu’il est donné à chacun de découvrir à travers les Parcours Gourmands.

Ces circuits gastronomiques d’un genre nouveau, nés à Montpellier et lancés à Paris en 2015, sont une occasion unique de vivre un moment de partage et de gourmandise aux côtés d’artisans de talent, et pourquoi pas, de vous initier à leur métier, au cours d’ateliers dans leur boutique

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Boulangeries à Montpellier

Nous vous emmenons à la découverte du monde du pain: où trouver la meilleure baguette de Montpellier, où acheter du bon pain, comment reconnaître des produits de qualité.

affichage prioritaire Des Rêves et du Pain
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Des Rêves et du Pain

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10 rue Eugène Lisbonne, 34000 Montpellier

La nouvelle n’a pas tardé à se répandre :  fermée depuis 3 ans « Le Vieux Four de Saint Anne Lire plus...
affichage prioritaire Pâtisserie Élémentaire
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Pâtisserie Élémentaire

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578 avenue Raymond Dugrand ZAC Port Marianne, ilôt B - 34172 Montpellier

Le 27 octobre 2014, les premiers clients poussent les portes de la nouvelle pâtisserie installée dans le quartier de Port Lire plus...
affichage prioritaire Une équipe de choc. boulangerie drole de pain
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Drôle de pain

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BAT A, 1401 Avenue du Mondial 98, 34000 Montpellier

Drôle de Pain n’est pas une boulangerie comme les autres, et à bien des niveaux ! Antoine, un des fondateurs-gérants a un Lire plus...
affichage prioritaire Thierry David
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Thierry David

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5, Rue Marioge, 34000 Montpellier

Thierry et Sylvie ont repris cette boulangerie datant de plus de 100 ans, en 1986. [caption id="attachment_1630" align="aligncenter" width="630"] Devanture de Lire plus...
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Le Four Du Moine

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22 Cour Pierre le Muet, 34090 Montpellier

Patrick est un artisan boulanger passionné, il a découvert et appris le métier dès son plus jeune âge puisque son Lire plus...
affichage prioritaire Boulangerie De L'Aiguillerie
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Boulangerie De L’Aiguillerie

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36, rue de l'Aiguillerie, 34000 Montpellier

Artisan boulanger depuis 1984, Robert, Cathy et leur fils Jérôme, ont repris la boulangerie depuis maintenant  3 ans. [caption id="attachment_1372" align="aligncenter" width="540"] Lire plus...

Le sceau de la qualité

Saveur Locale est une marque qualité. Saveur Locale est pour les artisans ce que le Guide étoilé est pour les restaurants.

Le projet ? Recenser et mettre en avant le travail des artisans de nos régions, en valorisant un savoir-faire authentique et une qualité des produits français. Du boulanger au fromager, au boucher, au poissonnier, tous sont concernés. Quel artisan, quel producteur se cache derrière ce produit? Où est-il fabriqué ? Saveur Locale, plus qu’un carnet des meilleures adresses près de chez vous, informe et remet au goût du jour cette notion de traçabilité et de commerce de proximité. Elle ôte les barrières qui nous séparent de nos artisans et nous invite pour un voyage humain et gustatif. Le plaisir de partager.

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