Le Guide du Goût, premier carnet d’adresses online des meilleurs commerces de bouche, s’attache depuis 2012 à créer un réseau d’artisans unis par des valeurs essentielles : la qualité des produit, le savoir-faire et le sens de l’accueil.

Ce réseau, connu sous le nom de « Saveur Locale » est avant tout une aventure à dimension humaine, qu’il est donné à chacun de découvrir à travers les Parcours Gourmands.

Ces circuits gastronomiques d’un genre nouveau, nés à Montpellier et lancés à Paris en 2015, sont une occasion unique de vivre un moment de partage et de gourmandise aux côtés d’artisans de talent, et pourquoi pas, de vous initier à leur métier, au cours d’ateliers dans leur boutique

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Montpellier

affichage prioritaire La fine mouche
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La fine mouche

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12-16 Rue Sainte-Anne, 34000 Montpellier, France

C’est au détour des petites ruelles du centre ville de Montpellier, au pied de l’église Sainte Anne que se situe Lire plus...
affichage prioritaire L'art du fromage
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L’art du fromage

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23, Rue de la Cavalerie, 34000 Montpellier

Manuela a créé cette fromagerie dans le quartier des beaux-arts en 2010. [caption id="attachment_1801" align="aligncenter" width="540"] Devanture de la fromagerie[/caption] Cette autodidacte Lire plus...
affichage prioritaire Crèmerie Du Faubourg
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Crèmerie Du Faubourg

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16, rue du Faubourg de la Saunerie, 34000 Montpellier

C'est la passion pour le fromage qui a poussé Cécile et Nina à ouvrir cette fromagerie le 4 décembre 2012. Accueil Lire plus...
Tout Un Fromage

Tout Un Fromage

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Jean-Christophe a ouvert les portes de sa fromagerie à Montpellier le 1 février 2013. [caption id="attachment_1346" align="aligncenter" width="540"] Intérieur de la boutique[/caption] En Lire plus...
La cloche à fromage

La cloche à fromage

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23, rue saint Guilhem, 34000 Montpellier

C'est en plein centre Montpellier, au milieu de la rue Saint Guilhem, que vous pourrez trouver David Krutt. David Krutt Lire plus...

Le sceau de la qualité

Saveur Locale est une marque qualité. Saveur Locale est pour les artisans ce que le Guide étoilé est pour les restaurants.

Le projet ? Recenser et mettre en avant le travail des artisans de nos régions, en valorisant un savoir-faire authentique et une qualité des produits français. Du boulanger au fromager, au boucher, au poissonnier, tous sont concernés. Quel artisan, quel producteur se cache derrière ce produit? Où est-il fabriqué ? Saveur Locale, plus qu’un carnet des meilleures adresses près de chez vous, informe et remet au goût du jour cette notion de traçabilité et de commerce de proximité. Elle ôte les barrières qui nous séparent de nos artisans et nous invite pour un voyage humain et gustatif. Le plaisir de partager.

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