Le Guide du Goût, premier carnet d’adresses online des meilleurs commerces de bouche, s’attache depuis 2012 à créer un réseau d’artisans unis par des valeurs essentielles : la qualité des produit, le savoir-faire et le sens de l’accueil.

Ce réseau, connu sous le nom de « Saveur Locale » est avant tout une aventure à dimension humaine, qu’il est donné à chacun de découvrir à travers les Parcours Gourmands.

Ces circuits gastronomiques d’un genre nouveau, nés à Montpellier et lancés à Paris en 2015, sont une occasion unique de vivre un moment de partage et de gourmandise aux côtés d’artisans de talent, et pourquoi pas, de vous initier à leur métier, au cours d’ateliers dans leur boutique

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Montpellier

affichage prioritaire Chez le pêcheur
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Chez le pêcheur

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16, rue Subleyras, 34000 Montpellier

Le quartier des Arceaux se complète et se perfectionne, Fanny et Olivier, les propriétaires de cette poissonnerie y ont contribué Lire plus...
affichage prioritaire O délices de la mer
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O délices de la mer

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Boulevard d'Antigone,34000 Montpellier

Vous connaissez tous les Halles Jacques Cœur dans le quartier Antigone de Montpellier ! 29 commerçants vous accueillent 7 jours sur Lire plus...
La Pêcherie

La Pêcherie

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30, rue du faubourg Figuerolles, 34070 Montpellier

La poissonnerie par excellence de Montpellier! Son histoire: La Pêcherie fut créer en 1978 à l'angle de la rue Haguenot. Cette poissonnerie vit Lire plus...

Le sceau de la qualité

Saveur Locale est une marque qualité. Saveur Locale est pour les artisans ce que le Guide étoilé est pour les restaurants.

Le projet ? Recenser et mettre en avant le travail des artisans de nos régions, en valorisant un savoir-faire authentique et une qualité des produits français. Du boulanger au fromager, au boucher, au poissonnier, tous sont concernés. Quel artisan, quel producteur se cache derrière ce produit? Où est-il fabriqué ? Saveur Locale, plus qu’un carnet des meilleures adresses près de chez vous, informe et remet au goût du jour cette notion de traçabilité et de commerce de proximité. Elle ôte les barrières qui nous séparent de nos artisans et nous invite pour un voyage humain et gustatif. Le plaisir de partager.

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