Le Guide du Goût, premier carnet d’adresses online des meilleurs commerces de bouche, s’attache depuis 2012 à créer un réseau d’artisans unis par des valeurs essentielles : la qualité des produit, le savoir-faire et le sens de l’accueil.

Ce réseau, connu sous le nom de « Saveur Locale » est avant tout une aventure à dimension humaine, qu’il est donné à chacun de découvrir à travers les Parcours Gourmands.

Ces circuits gastronomiques d’un genre nouveau, nés à Montpellier et lancés à Paris en 2015, sont une occasion unique de vivre un moment de partage et de gourmandise aux côtés d’artisans de talent, et pourquoi pas, de vous initier à leur métier, au cours d’ateliers dans leur boutique

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pélardon

affichage prioritaire La fine mouche
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La fine mouche

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12-16 Rue Sainte-Anne, 34000 Montpellier, France

C’est au détour des petites ruelles du centre ville de Montpellier, au pied de l’église Sainte Anne que seLire la suite 
affichage prioritaire L'art du fromage
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L’art du fromage

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23, Rue de la Cavalerie, 34000 Montpellier

Manuela a créé cette fromagerie dans le quartier des beaux-arts en 2010. Cette autodidacte a toujours été émerveillée parLire la suite 
affichage prioritaire Crèmerie Du Faubourg
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Crèmerie Du Faubourg

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16, rue du Faubourg de la Saunerie, 34000 Montpellier

C’est la passion pour le fromage qui a poussé Cécile et Nina à ouvrir cette fromagerie le 4 décembreLire la suite 
Fromagerie Saint Joseph

Fromagerie Saint Joseph

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2 rue des Jonquilles - résidence Grand Place Aragon 34970 Lattes

Emmanuelle Schilling a posé ses valises sur la jolie place d’Aragon à Lattes en 2011 pour créer la FromagerieLire la suite 
La boite à fromages

La boite à fromages

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11, rue St Pierre, 34250 Palavas les Flots

Cette fromagerie est née d’une rencontre entre Magalie, Baillarguoise et Damian, Uruguayen, en 2009. Passionnés des bons produits etLire la suite 
La Fromagerie

La Fromagerie

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12, rue Jules Ferry, 34170 Castelnau-le-Lez.

Nathalie et Didier ont crées cette fromagerie en 2001 pour le plaisir du goût et des bons produits. PourLire la suite 

Le sceau de la qualité

Saveur Locale est une marque qualité. Saveur Locale est pour les artisans ce que le Guide étoilé est pour les restaurants.

Le projet ? Recenser et mettre en avant le travail des artisans de nos régions, en valorisant un savoir-faire authentique et une qualité des produits français. Du boulanger au fromager, au boucher, au poissonnier, tous sont concernés. Quel artisan, quel producteur se cache derrière ce produit? Où est-il fabriqué ? Saveur Locale, plus qu’un carnet des meilleures adresses près de chez vous, informe et remet au goût du jour cette notion de traçabilité et de commerce de proximité. Elle ôte les barrières qui nous séparent de nos artisans et nous invite pour un voyage humain et gustatif. Le plaisir de partager.

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