Le Guide du Goût, premier carnet d’adresses online des meilleurs commerces de bouche, s’attache depuis 2012 à créer un réseau d’artisans unis par des valeurs essentielles : la qualité des produit, le savoir-faire et le sens de l’accueil.

Ce réseau, connu sous le nom de « Saveur Locale » est avant tout une aventure à dimension humaine, qu’il est donné à chacun de découvrir à travers les Parcours Gourmands.

Ces circuits gastronomiques d’un genre nouveau, nés à Montpellier et lancés à Paris en 2015, sont une occasion unique de vivre un moment de partage et de gourmandise aux côtés d’artisans de talent, et pourquoi pas, de vous initier à leur métier, au cours d’ateliers dans leur boutique

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pièce montée

affichage prioritaire La Belle Meunière à Jacou
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La Belle Meunière à Jacou

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6 av Vendargues, 34830 JACOU

Cette boulangerie située au 6 avenue de Vendargues à Jacou porte le nom de « La Belle Meunière » depuis leLire la suite 
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Pâtisserie Élémentaire

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578 avenue Raymond Dugrand ZAC Port Marianne, ilôt B - 34172 Montpellier

Le 27 octobre 2014, les premiers clients poussent les portes de la nouvelle pâtisserie installée dans le quartier deLire la suite 
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Nans Bakery

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520 Rue Konrad Adenauer, 34170 Castelnau-le-Lez

Depuis le 5 octobre 2014, les habitants de Castelnau-le-Lez ont un nouveau voisin. Le pâtissier  Nans Washer y aLire la suite 
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Gourmandise à votre guise

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500 rue Léon Blum 34000 Montpellier

Des artisans, résolument tournés vers l’avenir ; bienvenue à la pâtisserie « Gourmandise à votre guise ». Ce qui était initialementLire la suite 
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Boulangerie Bouzanquet

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16 Rue Séguier, 30000 Nîmes

Un savoir-faire familial. A la tête de cette authentique boulangerie Nîmoise, Nous retrouvons Jean-Louis Bouzanquet, maître artisan boulanger. Jean-LouisLire la suite 
Pâtisserie Noailles

Pâtisserie Noailles

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6, boulevard Alphonse Daudet, 30000 NÎMES

Lionel a découvert sa vocation pour la gourmandise  dès son plus jeune âge. À cette époque, Lionel fondait déjàLire la suite 

Le sceau de la qualité

Saveur Locale est une marque qualité. Saveur Locale est pour les artisans ce que le Guide étoilé est pour les restaurants.

Le projet ? Recenser et mettre en avant le travail des artisans de nos régions, en valorisant un savoir-faire authentique et une qualité des produits français. Du boulanger au fromager, au boucher, au poissonnier, tous sont concernés. Quel artisan, quel producteur se cache derrière ce produit? Où est-il fabriqué ? Saveur Locale, plus qu’un carnet des meilleures adresses près de chez vous, informe et remet au goût du jour cette notion de traçabilité et de commerce de proximité. Elle ôte les barrières qui nous séparent de nos artisans et nous invite pour un voyage humain et gustatif. Le plaisir de partager.

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