Le Guide du Goût, premier carnet d’adresses online des meilleurs commerces de bouche, s’attache depuis 2012 à créer un réseau d’artisans unis par des valeurs essentielles : la qualité des produit, le savoir-faire et le sens de l’accueil.

Ce réseau, connu sous le nom de « Saveur Locale » est avant tout une aventure à dimension humaine, qu’il est donné à chacun de découvrir à travers les Parcours Gourmands.

Ces circuits gastronomiques d’un genre nouveau, nés à Montpellier et lancés à Paris en 2015, sont une occasion unique de vivre un moment de partage et de gourmandise aux côtés d’artisans de talent, et pourquoi pas, de vous initier à leur métier, au cours d’ateliers dans leur boutique

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taureau de camargue

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Boucherie Princesse

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1 Rue Alsace Lorraine, 30240 Grau du Roi (Le), France

Ghislaine et Dany ont ouvert cette boucherie à la date officielle du 17 décembre 2013. La proximité et la générositéLire la suite 
affichage prioritaire boucherie vergonnier à aimargues
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Boucherie Vergonnier

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9 rue de l'horloge, 30490 Aimargues

Vincent ancien Nîmois, a repris cette boucherie en 2003 avec la ferme intention de lui donner de nouvelles couleursLire la suite 
Boucherie Mailhet

Boucherie Mailhet

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90 quai Voltaire, 34400 Lunel

Pour décrire l’histoire de cette boucherie, il faut remonter à 3 générations antérieures. C’est donc le grand père deLire la suite 
Le Grau Gourmand

Le Grau Gourmand

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Centre commercial Port Royal, 30240 le Grau du Roi

La boutique de Philippe Rioust est incontournable au Grau du Roi. Cette enseigne ouvrait ses portes en 1985 avec une seuleLire la suite 

Le sceau de la qualité

Saveur Locale est une marque qualité. Saveur Locale est pour les artisans ce que le Guide étoilé est pour les restaurants.

Le projet ? Recenser et mettre en avant le travail des artisans de nos régions, en valorisant un savoir-faire authentique et une qualité des produits français. Du boulanger au fromager, au boucher, au poissonnier, tous sont concernés. Quel artisan, quel producteur se cache derrière ce produit? Où est-il fabriqué ? Saveur Locale, plus qu’un carnet des meilleures adresses près de chez vous, informe et remet au goût du jour cette notion de traçabilité et de commerce de proximité. Elle ôte les barrières qui nous séparent de nos artisans et nous invite pour un voyage humain et gustatif. Le plaisir de partager.

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