Le Guide du Goût, premier carnet d’adresses online des meilleurs commerces de bouche, s’attache depuis 2012 à créer un réseau d’artisans unis par des valeurs essentielles : la qualité des produit, le savoir-faire et le sens de l’accueil.

Ce réseau, connu sous le nom de « Saveur Locale » est avant tout une aventure à dimension humaine, qu’il est donné à chacun de découvrir à travers les Parcours Gourmands.

Ces circuits gastronomiques d’un genre nouveau, nés à Montpellier et lancés à Paris en 2015, sont une occasion unique de vivre un moment de partage et de gourmandise aux côtés d’artisans de talent, et pourquoi pas, de vous initier à leur métier, au cours d’ateliers dans leur boutique

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viennoiseries pur beurre

affichage prioritaire Le Gâteau Camarguais
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Le Gâteau Camarguais

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11, avenue Gare 30240 GRAU DU ROI

Lilie et Fred, d’anciens Drômois sont arrivés au Grau Du Roi en 2007 avec la ferme intention de proposerLire la suite 
Les pains du moulin

Les pains du moulin

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6, route de Béziers, 34430 Saint Jean de Védas.

Marie et Bernard (Anciens boulangers de Balaruc-Les-Bains) ont repris cette boulangerie en 2002. Bernard a découvert le métier de boulanger-pâtissier,Lire la suite 
Maison Heyer

Maison Heyer

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12, route de Montpellier, 34730 Prades-le-lez

C’est depuis le 1er janvier 2006 que Frank a repris cette jolie boulangerie. Frank est un artisan boulanger quiLire la suite 

Le sceau de la qualité

Saveur Locale est une marque qualité. Saveur Locale est pour les artisans ce que le Guide étoilé est pour les restaurants.

Le projet ? Recenser et mettre en avant le travail des artisans de nos régions, en valorisant un savoir-faire authentique et une qualité des produits français. Du boulanger au fromager, au boucher, au poissonnier, tous sont concernés. Quel artisan, quel producteur se cache derrière ce produit? Où est-il fabriqué ? Saveur Locale, plus qu’un carnet des meilleures adresses près de chez vous, informe et remet au goût du jour cette notion de traçabilité et de commerce de proximité. Elle ôte les barrières qui nous séparent de nos artisans et nous invite pour un voyage humain et gustatif. Le plaisir de partager.

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