Saveur locale, le plus grand réseau d’escapades gourmandes autour de l’artisanat en France.

Imaginé dès 2009 par Karim Slamani et Paul Ramboux, le réseau Saveur Locale est né du regroupement des artisans l’Hérault et du Gard, issus de tous les corps de métiers que proposent la gastronomie : Bouchers, boulangers, poissonniers, chocolatiers, etc.;

Tous nous ont rejoins avec une idée : travailler à la mise en valeur des produits régionaux mais surtout mettre en avant les hommes derrières ces spécialités locales.

Avec un total de 15 ans d’expérience à travailler à la mise en valeur des produits régionaux et du terroir français, la volonté  de créer une seule bannière distincte et innovante s’est imposée.

Aujourd’hui, le Guide du goût c’est :

  • Le plus grand réseau à travers la France et ses régions destiné à l’épicurien, l’amateur ou l’expert gourmand désireux de planifier des escapades totalement gourmandes ou d’en savoir plus sur la diversité et les particularités des produits régionaux et du terroir.
  • Près de 300 enseignes, rigoureusement sélectionnés par le guide, affichant la même bannière de qualité à leur porte: Saveur Locale.
  • Le seul site Internet (http://guidedugout.fr) qui répertorie les circuits, les événements, de même que tous les producteurs et artisans qui façonnent le terroir et créent les produits qui font la fierté gastronomique de la France.
  • Un site Internet à portée de clic, où que vous soyez, avec la version responsive design du site qui s’adapte à votre Smartphone.
  • Le seul réseau hyperlocal diffuseur d’actualités touchant le tourisme gourmand sur les médias sociaux (Facebook & Twitter).

 

Au quotidien, suivez le Guide du Goût et partagez avec nous vos adresses.

 Une certification distincte et innovante!

 

Dans le but de favoriser le développement d’une offre de qualité qui répond aux exigences de la clientèle, la marque Saveur Locale s’appuie sur une sélection distinctive et innovante.

La marque Saveur Locale est donc aussi une certification qui accorde aux établissements d’hébergement, de restauration et de vente de produits d’ici, ainsi qu’aux exploitants agricoles, transformateurs et artisans, une distinction reconnaissant la qualité supérieure de leur offre et leur engagement à mettre en valeur les produits régionaux et du terroir du pays.

Reconnaissez les établissements Saveur Locale par cette cocarde affichée à l’entrée de la boutique :

 label SAVEUR LOCALE

Une promesse de qualité « totalement gourmande »!

 

En choisissant les établissements du réseau Saveur Locale, faites la rencontre des ambassadeurs du terroir régional et meilleurs créateurs d’escapades gourmandes. Que vous recherchiez une activité, une cuisine régionale, des spécialités locales, le Guide du goût vous propose une rencontre authentique avec des gens passionnés et engagés à mettre en valeur les produits régionaux.

 

La certification est une distinction de qualité accordée uniquement aux exploitants remplissant cette promesse et ayant un souci de bonnes pratiques environnementales.

Nous aimons beaucoup les mails mais encore plus le contact humain !